近年來，一種快速興起的“智慧食堂”餐飲新模式正以智能化的方式實現這種可能。區別于傳統的餐飲模式，“智慧食堂”模式借助智能化、數字化、信息化等科技手段，通過實現刷臉支付、菜量精準到克、精準排菜、精準供餐等多項功能，可以有效幫助酒店、學校食堂、職工食堂等“糧食浪費大戶”，在大幅降低各項成本的同時，破解長期面臨的糧食浪費難題。有一家科技企業，正以領跑者的姿態在智慧食堂領域突飛猛進。南京小牛智能科技——一
閱讀 247 發布日期 2021-09-08 xiaoniu
利潤與成本永遠是餐飲行業無法逃避的重要話題。廣佛肇（懷集）經濟合作區由廣州、佛山、肇慶三市共同開發建設，發展前景廣闊。但在餐廳經營方面，卻一度陷入困境，居高不下的經營成本，導致菜品價格畸高，讓消費者怨聲載道，銷量也始終上不去。如何使成本降低，增加餐廳利潤，成為經營者面臨的一項重大考驗。直至2020年，樂牛稱重自助餐系統發展成熟，在工作人員的推薦下，廣佛肇（懷集）經濟合作區也在餐廳安裝了稱重自助餐系
閱讀 10 發布日期 2021-10-15 xiaoniu
在過去的好萊塢科幻大片中，經常能看到特工戴上能進行人臉識別的特制隱形眼鏡，從而在人群中迅速找出目標。然而這種科幻的情景在當下成了“現實”，人臉識別被運用到了人們生活的多個領域中。2020年由于受到疫情的洗禮，各種餐飲門店受到不同程度的沖擊。但在科技的發展下，也將科幻片中的人臉識別這一新科技運用其中，人臉識別消費機在變換的年代正慢慢切入新賽道。以奈雪的茶為例，引入刷臉收銀機等設備，通過3D人臉識別技
閱讀 62 發布日期 2021-10-15 xiaoniu
南航食堂又一次火了！而且是火遍全國！人家直接登上了湖南衛視《天天向上》厲害了，我的南航！當然最最最重點一點南航的黑科技智能餐盤系統是我們南京小牛智能科技有限公司研發生產的，厲害了，我的小牛！看看天天向上是怎么介紹我們的黑科技產品，見圖：
閱讀 392 發布日期 2017-11-19 admin
我們國家的很多醫院，每天接待以及住院的病人有很多。為了解決這么多人的用餐問題，一些單位引入了視覺識別結算臺，通過科技的手段，建設更加智慧的食堂，更好地為病人及家屬服務。使用視覺識別結算臺，可以實現食堂餐臺的無人值守。在自助選餐時，通過視覺識別技術，智能的識別餐具和菜品，通過系統設定好的單價等信息，自動計算出消費的金額。對于醫院的職工來說，在支付的時候可以使用刷臉或者刷卡等方式。在現在這種社會環境下
閱讀 76 發布日期 2021-09-06 xiaoniu
北京保利大都匯是保利集團旗下的一家房地產公司，企業員工數量龐大。由于中國人崇尚飲食文化，過去的食堂里充滿鋪張浪費的情況，每天收集的廚余多達數百斤。為了解決這一弊端，北京保利大都匯餐廳與南京小牛智能科技有限公司取得聯系，引進了樂牛的稱重計量自助餐系統。北京保利大都匯餐廳開設稱重自助餐板塊，誓將鋪張浪費情況糾正到底！稱重自助餐——計價更科學針對傳統餐飲模式的弊病，稱重自助餐的優勢明顯。這款結算系統，可
閱讀 121 發布日期 2021-08-20 xiaoniu
“國以糧為本，民以食為天！”新華報業播發的新聞不僅對國內輿論產生很大的影響，而且對世界輿論也產生重要的影響。但新華報業的記者和工作人員們，仍然不懼危險，努力奮斗在前線。作為一家國際級新聞機構，新華報業的工作人員多達上萬，食堂每天人來人往，他們又是怎么解決食堂排長隊吃飯呢？樂牛智慧餐廳給出解決方案最好的解決辦法，當然是對食堂進行管理升級，把普通食堂升級為智慧餐廳，一勞永逸的解決問題。新華社采用的是樂
閱讀 75 發布日期 2021-08-13 xiaoniu
在過去的好萊塢科幻大片中，經常能看到特工戴上能進行人臉識別的特制隱形眼鏡，從而在人群中迅速找出目標。然而這種科幻的情景在當下成了“現實”，人臉識別被運用到了人們生活的多個領域中。2020年由于受到疫情的洗禮，各種餐飲門店受到不同程度的沖擊。但在科技的發展下，也將科幻片中的人臉識別這一新科技運用其中，人臉識別消費機在變換的年代正慢慢切入新賽道。以奈雪的茶為例，引入刷臉收銀機等設備，通過3D人臉識別技
閱讀 46 發布日期 2021-08-06 xiaoniu
